Biscuit Glorylane
Ana Sayfa / Hakkımızda

Şekerlemenin ve Tatlının Hikayesi

Küçük bir atölye, nesillerden gelen bir tarif ve gerçek çikolatanın insanları bir araya getirdiğine olan inancımızla yola çıktık. Bugün Türkiye'nin dört bir yanına özenle hazırlanmış şekerlemeler, lolipoplar ve jöle şekerler gönderiyoruz. İşte hikayemiz böyle başladı.

Rengarenk şekerleme ve çikolatalarla dolu reyonumuz
Başlangıcımız

Mutfaktan Online Mağazaya

Her şey arkadaşlarımız için hafta sonları hazırladığımız ev yapımı çikolatalarla başladı. Tadını duyanlar bir anda çoğaldı, talepler elimizin yetişemeyeceği kadar arttı ve küçük mutfağımızdaki tezgahı bırakıp hem bir şekerleme dükkanı hem de bugünkü online mağazamızı kurduk.

Bugün hem fiziksel mağazamızda hem de online mağazamızda müşterilerimize hizmet veren bir şekerleme ve çikolata markasıyız. Ama işin özü hiç değişmedi: aynı özenli tarifler, aynı el işçiliği, aynı sıcak karşılama — artık kapınıza kadar geliyor.

Önem Verdiklerimiz

Her Mevsim Taze Çikolata Keyfi

Kaliteli Malzemeler

Gerçek kakao tanesinden elde edilen çikolata, doğal meyve özleri ve katkısız şekerler kullanıyoruz. Lolipoplarımızdan jöle şekerlerimize kadar her üründe içindekiler listesini gönül rahatlığıyla okuyabilirsiniz.

Renkli Şekerler Burada

Çikolatamızı yavaşça temperliyor, şekerlemelerimizi sabırla pişiriyoruz. Gerçek lezzet acele etmez; her parti saatlerce özenle hazırlanır.

Tatlı Bir Karşılama

Online mağazamız sanki mahalledeki sevdiğiniz şekerlemeciye girmiş gibi hissettirmeli. İster bir kutu çikolata, ister rengarenk jöle şekerler için göz atın, acele etmeden seçiminizi yapın.

Atölyemizde

Gün Doğmadan Başlayan El İşçiliği

Günümüz sabahın dördünde başlar; kazanlarda şeker erimeye, çikolata tezgahlarda şekillenmeye başlar. Mağazamızın kapıları açıldığında raflar rengarenk lolipoplar, jöle şekerler ve el yapımı çikolatalarla dolmuş, tüm atölye tatlı bir kokuyla sarılmış olur.

Erken kalkmak, elleri şekerli bitirmek yorucu ama bundan vazgeçmeyiz. Bir kutuyu özenle paketleyip birinin yüzündeki gülümsemeyi hayal etmek, bütün bu emeğe değer.

  • Tüm şekerlemelerimiz kendi atölyemizde, taze olarak hazırlanır
  • Çikolatalarımız seçkin, küçük üreticilerden gelen kakaodan yapılır
  • Günü geçen tatlılar asla çöpe atılmaz, ihtiyaç sahiplerine bağışlanır
Elde sarılan lolipop ve şekerlemelerin yapım anı
Sabah 5Kazanlar ısınıyor
24 saatŞeker pişirme
9Yılların ustalığı
1Nesilden nesile gelen tarif
Ustalarımız

Tezgahın arkasındaki ustalar

İşini gerçekten seven küçük bir ekibiz. Her gün elle şekerleme hazırlar, çikolata temperlenir, lolipop şekillendirilir ve büyük ihtimalle favori tatlınızı daha siz söylemeden biliriz.

Baş Şekerci Portresi

Maria Alvarez

Baş şekerci & kurucu

Herkesten önce atölyeye gelir, özel şeker karışımının sırrını saklar; önlüğü pudra şekeriyle kaplandığında en mutlu halini yaşar.

Çikolata Ustası Portresi

James Bennett

Çikolata ustası

Her sabah kakao karışımının oranını özenle ayarlar ve çikolatanın kökenine dair saatlerce sohbet edebilir.

Mağaza Sorumlusu Portresi

Aylin Demir

Mağazanın güler yüzü

Kapıdan girer girmez sizi sıcak bir gülümsemeyle karşılar ve en sevdiğiniz şekerlemeyi hiç sormadan hazırlar.

Jöleli Şekerler Köşesi

Vitrinimize göz atın, en sevdiğiniz tatlıyı seçin ve dükkânımızın sıcak atmosferinde keyifle vakit geçirin. Sizi ağırlamaktan mutluluk duyarız.